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对青岛啤酒奥古特失望至极

4月份太忙了,首先做一下胡适之之流的检讨。。。。。

5月2日,本来打算把预答辩时专家的意见好好处理一下,结果6点起来上了个厕所,7点开始腰痛难忍,疼到8点多竟浑身冷汗呼吸困难,心想坏了,赶紧去中日拍了个CT,果然是肾结石,麻利去药店买了两公斤金钱草回家喝。。。。。

石头第三天是顺利排下来了,12号找兄弟看了一下B超,发现居然还有一颗藏在肾盂中没有掉出来,果断买了一箱奥古特开始减肥排石之旅。

奥古特是青岛啤酒的高端品牌,号称德国工艺,是中国拉格工业啤酒的台柱子,网上各路人马吹的是相当好,500ml至少要卖到9.5元一罐,同等价位可以选择许多伪进口白啤了,我之前没有喝过,还是很期待的。

然而,期望越大,失望越大。

打开拉环的手感很好,嗯,果然高端,非常满意,气体也很充足,但是,麦香味显然不够啊,酒精味较浓,带着些许的金属味。好吧,这时候我已经感到不太妙了,喝下一口,咦,这个苦涩的口感,比青啤经典10度是要柔顺一些,但是百分之百对不起这个价格,反手看了一眼配料表,果然有大米!

亚洲啤酒用大米发酵已经不是新闻了,但是你可是奥古特啊,你可是十块钱一听的家伙,居然会用大米,而且还放这么多,简直就是rubbish!

作为在孔孟之乡出生成长的人,我们是喝着各种酒长大的。没上大学之前,喝过的啤酒种类屈指可数,从早期的南极洲,到后来的银麦,以及夏天必备的大桶扎啤,这么多年喝过的也能按吨数了。到北京之后,发现燕京普啤着实难喝,鲜啤不错但是贵啊,有些怀念山东的啤酒。2012年第一次喝了哈尔滨小麦王,被那迷人的香气和平滑柔顺略带点甜味的口感征服了,不过这个牌子没坚持多久就不好好做了,真是不争气。到了这几年,原浆、精酿和各种进口货迅速打开了中国市场,当人们都喝过好喝的啤酒之后,国产工业拉格的命运令人堪忧。。。。

其实我发现朝日啤酒也是用大米的,但是他的口感要明显好过国产各路货色,是因为用量小么?还是在工艺上有什么差别?

希望青岛啤酒能够认真反思,我是民族主义者,我希望国产的啤酒能超越其他各个国家,这一箱含着泪也得喝完。

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